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Voilà un dessert dont vous me donnerez des nouvelles !!! Un biscuit sablé à la noisette, des pommes caramélisées au beurre sâlé et une chantilly au miel. Ingrédients : - 150 g de sucre - 125 g de beurre demi-sel - 150 g de poudre de noisettes - 250 g...

Vous sentez Noël qui approche ? Moi oui et j'adooore ! Pas le Noël avec papa Noël et les cadeaux, celui là, il m'agace. Mais le Noël de Saint Nicolas, de la couronne de l'avent, des biscuits de Noël, bonhommes en pain d'épices, des jouets en bois........

Je cherchais une nouvelle façon de cuisiner le potiron. J'ai donc suivi les conseils de http://elokitchen.canalblog.com/ et j'ai réalisé des cookies à la citrouille. Je n'avais pas de chocolat dans mon placard... (QUOI ?? Mais comment c'est possible ??)...

Et voici le gâteau fait hier soir pour nos hôtes, un gâteau au fromage frais et crème de citron. A delicious cheesecake with lemoncurd. C'est un gâteau très frais (archi frais pour celui-ci même, puisque pour le faire tenir, je l'avais mit à figer au...

Cette maman de jumelles fait de super trucs !! Le blog est tout récent, comme celui-ci, alors n'hésitez pas à y aller régulièrement ;)

Je pense qu'avec les pâtes ont peu satisfaire tout le monde ou presque. Lasagnes, tagliatelles, spaghettis, ravioles, et j'en passe. Voici un site qui répertorie les plus courantes d'entres elles, avec des conseils d'associations. http://dessit.free.fr/italiamia/voy_ita/pate.html...

Velouté, muffins, cake,... j'en reviens souvent aux mêmes recettes. Des idées d'associations pour faire un bon plat de cette citrouille ?? Allez vite ! Et je me lance dans les essais dès que l'une de vos propositions me plaît !!

Pour faire suite à l'article précédent, un essai avec cette fois-ci de la farine aux céréales. Je les ai trouvé plus légère que les dernières. Sans doutes aussi parce que j'ai fait une pâte plus douce, donc avec plus d'eau - comptez 330ml d'eau pour 500g...

De la farine T55 (500g), de l'eau (300g) de la levure de boulangerie ou levain (15g) et du sel. On pétrit, on laisse lever dans un endroit chaud de la maison (près d'un chauffage, à côté de la cheminée... enfin pas à 45° non plus hein ;) !?) on façonne...

Voici un bricolage réalisé avec Alexis 2ans. Il suffit de 2 feuilles de papier assez épaisses, un peu de ruban, de la colle. découpe, pliage, collage...on perfore et on passe le ruban ! Vous trouverez les gabarits sur ce site : http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2011/12/le-magazine-yummy-%C3%A9dition-no%C3%ABl-est-en-ligne.html...

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