Un blog parmi tant d'autres, pour vous faire partager ma vie à la ferme, ma vie de maman de 3 tout petits, de jumeaux, et pour faire partager mon goût des bons produits... Des recettes traditionnelles et mes premiers pas dans la pâtisserie.
17 Novembre 2012
Je ne vous mettrai pas la recette complète d'une tarte aux pommes... Vous l'avez déjà tous chez vous ! Mais parfois, plutôt que de faire la tarte aux pommes avec compote, je précuis mon fond de pâte (içi sablée à la canelle) je pose mes tranches de pommes crues, et ensuite je verse un mélange lait/crème/oeufs... C'est très fondant et doux.
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